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El Dato- CBA La presión cambiaria y las expectativas de devaluación impactaron en el precio de los alimentos

La Canasta Básica Alimentaria registró en septiembre, en las localidades del interior, una suba promedio de 3% mensual, retomando el impulso que había mostrado en marzo pasado cuando el aumento fue de 4,9%, o incluso en abril, cuando el incremento llegó a 2,9%. En CABA, el rubro Alimentos y bebidas no alcohólicas exhibió un alza del 2%, de acuerdo con el Índice de Precios al Consumidor que monitorea la Ciudad de Buenos Aires.

El dato- Canasta Básica Tras la ilusión por la baja de junio, en julio los alimentos volvieron a subir, aunque por debajo de rebote del dólar

El precio de la Canasta Básica Alimentaria mostró en las localidades del interior una suba promedio de 1,7% con relación a junio, bastante por debajo del salto que mostró la cotización del billete verde hacia finales del mes. En CABA, el comportamiento fue similar ya que el aumento observado por la Dirección de Estadística porteña fue de 1,8% intermensual.

EL DATO- CBA Junio trajo la primera baja en el registro histórico de la Canasta Alimentaria que mide la Fundación COLSECOR

El precio del conjunto de alimentos y bebidas considerados indispensables para subsistir mostró en las localidades del interior una retracción promedio de 0,4% con relación a mayo. Es el primer registro negativo desde mediados de 2021 cuando la Fundación COLSECOR comenzó con el relevamiento. En CABA, por su parte, el comportamiento fue opuesto, ya que mostró un aumento de 1,2% intermensual.

Los alimentos siguieron al alza y los impuestos nacionales cobraron relevancia

En el interior del país, la suba fue del 2,9% en relación a marzo, de acuerdo con el relevamiento de la Fundación COLSECOR. En CABA el aumento se ubicó en 2,2%. En tanto, un estudio privado refleja que el peso de los impuestos en la actividad de productos esenciales de la canasta alimentaria como carne, leche y pan -y que explican parte de su precio final- ya superan la ganancia.

El Dato En marzo, los alimentos siguieron los pasos del dólar blue

La desinflación no logró consolidarse y, muy por el contrario, luego de la suba de febrero, tomó impulso y pegó un salto de 4,9% en las localidades del interior, según el relevamiento de la Fundación COLSECOR. Ese desempeño se pareció mucho al comportamiento que tuvo la divisa paralela en medio de la discusión devaluatoria.