Centeno es una localidad del departamento San Jerónimo, provincia de Santa Fe. Se encuentra a 151 km de sudoeste de la capital provincial y 100 km al norte de Rosario.
Provincia: Santa Fe
Departamento: San Jerónimo
Fundación: 8 de enero de 1890
Población: 3103 (2022)
El pueblo debe su nombre a Fernando Centeno, que era poseedor de varias extensiones de campo en el distrito de "Carrizales afuera" del departamento San Jerónimo y donó distintas parcelas para crear una comunidad.
En la provincia de Santa Fe, cono en gran parte del país, el trazado de vías férreas fue el factor de creación de nuevas poblaciones. Centeno no fue ajeno a este proceso, ya que fue fundado en el año 1890 cuando se estableció el ferrocarril Central Córdoba, contribuyendo éste a su crecimiento y desarrollo.
En 2016, en el marco del proyecto "Centeno como patrimonio" un grupo de la Unidad Ejecutora Investigaciones Socio Históricas Regionales publicó dos libros donde hablan de la historia del pueblo santafesino. El proyecto buscó recuperar el valor patrimonial de la localidad de Centeno, para fomentar el sentimiento de pertenencia de los habitantes, revitalizar al pueblo y permitir su crecimiento económico; en lugar de tener un museo, lo que se planteó es la población convertida en un museo a cielo abierto. Es decir, la idea del paseo era que la población recupere los lugares que ellos consideran emblemáticos, lo que para ellos tiene significado, porque eso hace a la identidad. Y justamente el significado tiene que ver con eso: con los valores, con las memorias, con las experiencias vitales, con los sentimientos".
Una celebración que identifica a Centeno es la Fiesta de la Picada Santafesina. Este evento genera una importante movimiento socio cultural y gastronómico y muestra la producción de alimentos, difundiendo además su tradición en fiambres, quesos y productos elaborados con masas caseras que acompañan a la picada santafesina.
El 29 de junio se celebran las fiesta patronales coincidentes con los festejos de San Pedro y San Pablo patronos religiosos de la localidad.
Su Cooperativa
Cooperativa Telefónica de Centeno Limitada
El primer servicio telefónico en Centeno se habilitó en el año 1940, por iniciativa del Dr. José Véscovi, entonces diputado provincial por el departamento San Gerónimo.
Se instaló una cabina telefónica que funcionó en la casa del Sr. Alberto Castelli. Esta declaración con el decreto correspondiente apareció en el Diario "La Mañana" con fecha 25 de febrero de 1939, textos que se guardan en la Cooperativa Telefónica de Centeno.
En 1964 se instalaron 100 líneas telefónicas automáticas. Esto fue posible por la iniciativa de un grupo de hombres encabezados por el Dr. Moisés Felperín. Este servicio se organizó en forma cooperativa.
La Asamblea Constitutiva se realizó el 27 de junio de 1962, siendo su presidente el Dr. Felperín.
Centeno progresó y la central resultó insuficiente, y se incorporaron 150 líneas más. Luego, la Comisión concretó un gran logro con la STANDARD ELECTRIC, y gracias a la colaboración de la zona Campo Castro nace la primera Cooperativa Telefónica Rural del país. Esta Cooperativa estaba conectada con Centeno mediante dos circuitos físicos y se atendían en Centeno. Luego se incorporó a la Red Nacional de Telediscado, moderno sistema de comunicación. Esto se concretó el día 12 de junio de 1981, tras numerosas dificultades superadas.
En la década del 90, al aumentar la demanda telefónica y gracias al auge de las telecomunicaciones, se decidió incorporar nueva tecnología, reemplazando la central telefónica ESTÁNDAR ELECTRIC por una SIEMENS, con mayor capacidad de líneas.
Al completarse la capacidad dicha central con prefijo 498, se extendió otra central con numeración asignada por ENACOM con prefijo 505.
Hoy año 2025, la central cuenta con una capacidad de 1000 líneas telefónicas, con 990 abonados activos.
En la actualidad, la cooperativa también brinda servicios de televisión por cable e internet.
