La Fundación COLSECOR presentó el informe de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) que busca generar información y profundizar en el conocimiento de las realidades locales.
En base a este trabajo del que participaron 36 localidades de 6 provincias, se pudo determinar que en agosto un adulto necesitó $38.073 para no cruzar la línea de indigencia.
Ese valor se estableció tomando el promedio de las comunidades participantes. La CBA fue un 12,1% más elevada respecto a la presentada el mes anterior. En lo que va del año, la suba fue de 81,9%, mientras que el incremento interanual fue del 128,3%.
Para una familia de cuatro integrantes el valor de la Canasta Básica presentado por la Fundación COLSECOR se situó en $117.646, mientras que en el caso de un núcleo familiar integrado por dos y tres personas, fue de $57.110 y $93.660 respectivamente. La cifra ascendió a $123.738 teniendo en cuenta hogares conformados por cinco personas.
“La medición de este mes tiene un particular interés para los analistas económicos, que se preguntaban cuánto de la devaluación del 22% registrada tras las PASO se iba a trasladar a precios. Según lo que puede observarse en nuestras mediciones, efectivamente una parte del aumento registrado en agosto (12%) puede explicarse por efecto de la devaluación. A nivel localidades, este mes se detectó un grado menor de dispersión. Posiblemente el efecto de la devaluación haya incidido en que las remarcaciones se hayan dado en un periodo más corto de tiempo”, indicó el economista Gerardo Sánchez, asesor de la Fundación COLSECOR.
Por su parte, la socióloga Natalia Calcagno, coordinadora del estudio, detalló que “la Canasta Básica Alimentaria medida por la Fundación COLSECOR en agosto tuvo un aumento del 12,1% en promedio con respecto julio del 2023, siendo este el valor más alto intermensual que se haya registrado en la serie hasta el momento. Ahora bien, no todos los bloques alimenticios se comportaron de la misma forma sino que el aumento se explica en parte por las siguientes razones: La suba de la carne explica un 40% del incremento del costo de la CBA de este mes. En relación a esto, el bloque de la carne vacuna registró un incremento promedio del 19% que se dio de forma homogénea en todos los cortes, salvo en el espinazo (bifes) que lo hizo en un 30%. Por otro lado, se observó que la fruta y la verdura fue otro bloque que tuvo un aumento por encima del promedio (16%), pero en este caso a diferencia de la carne, la suba se debe casi exclusivamente al precio de la papa, que en el último año se multiplicó por 4 según nuestras mediciones”.
Comparativa con otras mediciones
El informe presentado por la Fundación COLSECOR incluye la comparativa histórica con los datos de otras mediciones de la Canasta Básica Alimentaria. Cuando se elabora el informe, todavía no se cuenta con todos los datos de las otras canastas en ese mes, por lo que la comparativa se efectúa sobre el mes anterior.
Así, se observa que en julio, la Canasta Básica presentada por la Ciudad Autónoma de Buenos Aires fue de $48.404 para un adulto equivalente y la presentada en el Gran Buenos Aires fue de $36.130, mientras que la Canasta Básica de Fundación COLSECOR fue de $33.955, la de Tucumán fue de $33.186 y la de Mendoza de $30.407.
Información desde y para la localidad
El proyecto que impulsa la Fundación COLSECOR con la medición de la Canasta Básica Alimentaria busca generar información y profundizar el conocimiento sobre pequeñas y medianas localidades de nuestro país. Se trata de un desafío propuesto junto a las cooperativas de servicios públicos, que a través de sus referentes llevan adelante el trabajo de campo.
Por medio de esta iniciativa cada localidad genera los registros desde su propio territorio, lo que le permite conocer el nivel de ingresos que necesita un habitante para cubrir las necesidades básicas. Ese valor es el que determina la línea de indigencia.
Para medir la Canasta Básica Alimentaria se registraron los precios del conjunto de alimentos que establece el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos INDEC. La medida de referencia utilizada por el instituto se define por los requerimientos calóricos mensuales de un adulto equivalente, hombre de 30 a 60 años de actividad moderada.
Fundación COLSECOR
La Fundación COLSECOR nació en 2018 con el fin de promover a la Economía Social como factor de desarrollo para las localidades donde las cooperativas de prestación de servicios audiovisuales y digitales se encuentran insertas. Su presidente honorario es José "Pepe" Mujica.
COLSECOR es una integración de cooperativas y pymes, que desde 1995 reúne a entidades que prestan servicios de televisión por cable y telecomunicaciones en 270 comunidades de Argentina.
