La Fundación COLSECOR presentó el informe de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) que busca generar información y profundizar en el conocimiento de las realidades locales.
En base a ese trabajo del que participaron 40 localidades de siete provincias, se pudo determinar que en noviembre un adulto necesitó $19.964 para no cruzar la línea de indigencia. Ese valor se estableció tomando el promedio de las comunidades participantes. La CBA fue un 6,6% más elevada respecto a la presentada el mes anterior. En el 2022 aumentó 88,3%, mientras que en los últimos 12 meses el costo promedio acumuló una suba del 104%.
Para una familia de cuatro integrantes el valor de la Canasta Básica presentado por la Fundación COLSECOR se situó en $61.690, mientras que en el caso de un núcleo familiar integrado por dos y tres personas, fue de $29.946 y $49.112 respectivamente. La cifra ascendió a $64.884 teniendo en cuenta hogares conformados por cinco personas.
“A partir del registro efectuado en noviembre se observa un aumento del 6,6%, similar al del mes pasado. Esta cifra lleva a que el incremento acumulado del año del costo de la CBA sea del 88,3% y que haya superado la barrera del 100% interanual por primera vez en 12 meses. Por tercer mes consecutivo, el bloque de frutas y verduras es el que más explica el aumento, en un 40%. En noviembre las subas se repartieron entre varios productos. Además de la papa, también hubo un alza en el tomate, la batata y la banana. Este es el cuarto mes que el bloque alimenticio de frutas y verduras tiene un aumento por encima del 10%, esto provocó que haya sido el grupo con mayor aumento en lo que va del año con un acumulado del 145%. En el otro extremo, la carne vacuna fue la que mantuvo el precio más estable y por debajo del promedio, con un acumulado del 47%”, indicó Alberto Calvo, del área de relaciones institucionales de la Fundación COLSECOR.
Por su parte la socióloga Natalia Calcagno, coordinadora del estudio, sostuvo que "Los valores que refleja la Canasta Básica de noviembre no muestran una desaceleración visible y ese comportamiento general se observa a lo largo del país. No obstante a nivel local, en noviembre el comportamiento de precios fue muy heterogéneo con localidades con aumentos de más de dos veces el promedio y otras con una estabilidad intermensual. Los productos que explican esta variación son principalmente el pan, harinas y lácteos. Se ve una inercia inflacionaria que continúa, con especial énfasis en el rubro frutas y verduras. Veremos el mes de diciembre que va a cerrar este año signado por el importante incremento en el precio de los alimentos, lo que se ve reflejado mes a mes en la medición que venimos haciendo desde la Fundación COLSECOR, en concomitancia con otras mediciones de la Canasta Básica Alimentaria que han mostrado ritmos similares a lo largo del año”.
Para llegar a la valorización que mensualmente presenta la Fundación, se relevan los componentes de la CBA establecida por el INDEC. Los precios se registran la primera semana de cada mes en el comercio más concurrido de la localidad y corresponden a los productos de mayor consumo, por lo que influyen los hábitos de cada lugar.
Comparativa con otras mediciones
El informe presentado por la Fundación COLSECOR incluye la comparativa histórica con los datos de otras mediciones de la Canasta Básica Alimentaria. Esta se efectúa sobre el mes anterior.
Así, se observa que en octubre la Canasta Básica presentada por la Ciudad Autónoma de Buenos Aires fue de $26.805 para un adulto equivalente y la presentada en GBA fue de $20.099, mientras que la Canasta Básica de Fundación COLSECOR fue de $18.730, la de Tucumán fue de $18.266 y la de Mendoza de $16.743.
Información desde y para la localidad
El proyecto que impulsa la Fundación COLSECOR con la medición de la Canasta Básica Alimentaria busca generar información y profundizar el conocimiento sobre pequeñas y medianas localidades de nuestro país. Se trata de un desafío propuesto junto a las cooperativas de servicios públicos, que a través de sus referentes llevan adelante el trabajo de campo.
Por medio de esta iniciativa cada localidad genera los registros desde su propio territorio, lo que le permite conocer el nivel de ingresos que necesita un habitante para cubrir las necesidades básicas. Ese valor es el que determina la línea de indigencia.
Para medir la Canasta Básica Alimentaria se registraron los precios del conjunto de alimentos que establece el INDEC. La medida de referencia utilizada por el instituto se define por los requerimientos calóricos mensuales de un adulto equivalente, hombre de 30 a 60 años de actividad moderada.
Fundación COLSECOR
La Fundación COLSECOR nació en 2018 con el fin de promover a la Economía Social como factor de desarrollo para las localidades donde las cooperativas de prestación de servicios audiovisuales y digitales se encuentran insertas. Su presidente honorario es José "Pepe" Mujica.
COLSECOR es una integración de cooperativas y pymes, que desde 1995 reúne a entidades que prestan servicios de televisión por cable y telecomunicaciones en 270 comunidades de Argentina.
